2026年1月10日土曜日

引き算


 毎度!ひろ兄です。

最近よく思うんですが、人生も商いも「足し

算」より「引き算」やなぁと感じます。

若い頃は、あれもこれも欲しくて、予定も人

付き合いも詰め込んでました。でも今は、余

白がないとしんどい。

店も同じで、メニューや仕組みを増やすよ

り、減らした方が空気が澄む。

不思議なもので、減らすと本当に大切なもの

が浮かび上がってきます。

静かで、無理がなくて、続く形。

今日もそんなことを思いながら、豆を焼いて

ます。

ほな、このへんで。




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